REALE Lab(レアーレラボ)の完熟梅商品を製造するにあたり欠かせない作業が「梅のヘタ取り」です。

梅のヘタを一つ一つ手作業で取り除いていくため、非常に時間がかかる作業ではありますが、みんなと楽しく会話をしながら作業をしていると意外とあっという間に終わります。
今年のヘタ取り作業は既に終了していて加工も始まっています。もうそろそろ和歌山県産の「南高梅」と秋田県産の「藤五郎」を使用した商品の新物の出荷が始まる予定です。
順次お取り扱い店様の店頭へ出荷していきますので、見かけた際にはぜひお買い求めください！

年に一度の新物のフレッシュな味わいをぜひご堪能ください♪

REALE Lab　舩木

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